Yoğurtlu Mor Lahana Salatası
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası
Malzemeler:
- Yarım mor lahana
- 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limonun suyu
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
Yapılışı:
- Mor lahanayı yıkayıp incecik doğruyoruz.
- Orta derinlikteki bir kaba lahanaları alıyoruz.
- Üzerine sirke, limon suyu ve tuzu ekliyoruz.
- Elimizle lahanalar ve malzemeler özdeşleşene kadar yoğuruyoruz.
- Salata kasesine lahanayı alıyoruz.
- Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz.
- Lahananın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun…
