Baklavalık Yufkadan Fındıklı Baklava

Baklavalık Yufkadan Fındıklı Baklava

Malzemeler:
Baklava Malzemeleri;

  • 16 adet baklavalık yufka
  • 2 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 paket margarin

Şerbet malzemeleri;

  • 3,5 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • ¼ adet limon

Yapılışı:

  • Margarin eritilir.
  • Dikdörtgen borcam yağlanıp 4 adet yufka serilir.
  • Üzerine bir fırça ile yağ sürülür tekrar dört yufka serilir.
  • 8 kat olan yufkanın üzerine yağ sürüp fındık serpilerek 4 adet yufka daha serilip tekrardan yağ sürülür.
  • Baklavalık Yufkadan Fındıklı Baklava
  • Kalan 4 adet yufkada da tepsiye yerleştirilerek kareler halinde kesilir.
  • Kalan margarin her yere eşit gelecek şekilde dökülür.Baklavalık Yufkadan Fındıklı Baklava
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir.
  • Bir tencere su ve şeker konularak şerbet kaynatılır. Göz göz olan şerbetin içine limon sıkılarak 10 dakika kadar daha kaynatılır.
  • Soğuk baklavanın üzerine ılık şerbet dökülür. Şerbetini çeken baklava servise hazırdır artık afiyet olsun…
  • Baklavalık Yufkadan Fındıklı Baklava
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next