Bayat Kekten Muhallebili Tatlı
Bayat Kekten Muhallebili Tatlı
Malzemeler:
Taban İçin;
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 6 su bardağı ufalanmış kek
- 2 adet elma rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 4 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı nescafe 1 yemek kaşığı sütle eritilecek
Ara kat için;
- Kek
Muhallebisi İçin;
- 7 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
- 2 paket krem şanti (2*75 gr)
Üzeri için çikolata ya da tarçın
Yapılışı:
- Taban için kek rondadan çekilir. Ve tüm malzemeler yoğrulur.
- Muhallebi için krem şanti hariç tüm malzemeler bir tencereye konular koyulaşıncaya kadar pişirilir. İndirilen muhallebi ılıyana kadar mikserle karıştırılır. Ilıyan muhallebiye krem şanti eklenerek karıştırılır.
- Islatılmış borcama taban yerleştirlir.
- Üzerine muhallebinin yarısı dökülür.
- Kalan kek rondadan çekilerek muhallebinin üzerine dökülür.
- Muhallebiye kek ufağının üzeri kapatılıp tarçın serpilerek soğumaya bırakılır.
- Misafirlerden kalan keki ya da kabarmayan keklerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Çok lezzetli bir tatlı oluyor. Şimdiden afiyet olsun…
