İstavrit Tava

Malzemeler:

  • 1 kg istavrit
  • 1 kase mısır unu (isteğe göre buğday unu da kullanılabilir)
  •  Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:

  • İstavritler temizlenip yıkandıktan sonra tuzlanıp bekletilir.
  • Una batırılan istavritler kızgın yağda arkalı önlü kızartılarak servise hazırlanır. (yağ çok fazla olmamalıdır)

İstavrit Tavaİstavrit Tavaİstavrit Tava