Fındıklı Kakao Soslu Yaş Kek

Fındıklı Kakao Soslu Yaş Kek

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı ince doğranmış fındık
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  • Yumurta ve şekerleri iyice çırpıyoruz.
  • Sıvıyağ, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıp, diğer harcımıza, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. ( Unu kontrollü bir şekilde eklemeye özen gösterin. Çünkü kakaounun miktarını biraz fazla eklendiğinde hamur katılaşabiliyor.)
  • Yağlanmış, unlanmış dikdörtgen keke kalıbına hamurumuzu döküp, üzerine fındıkları serpiyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında batırdığımız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Pişen kekin üzerine kenara ayrılan sosumuzu her tarafına eşit gelecek şekilde döküyoruz.
    – Kekimiz dinlenince dilimleyerek servis ediyoruz.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next