Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Malzemeler:

  • 300 gr. Mantar
  • 1 kase kaşar rendesi
  • Bir miktar tereyağ
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı su
  • 3 -4 damla limon suyu

Yapılışı:

  • Mantarlarımızı yıkayıp saplarından ayırıp temizliyoruz.
  • Bir kabın içinde 3-4 damla sıktığımız limon ile biraz bekletiyoruz.
  • Her mantarımızın içine bıçak ucunla tereyağ kesip koyuyoruz. Bir miktar tuz serpiyoruz.
    Üzerlerine kaşar rendelerini paylaştırıyoruz.
  • Borcam tepsiye hepsini diziyoruz. İçine 3 yemek kaşığı suyu ilave ediyoruz. Çok su koymuyoruz. Mantarlar zaten su bırakacaktır.
  •  175 derecelik fırında kaşarlarımızı kızarana kadar pişiriyoruz.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next