Haşhaşlı Reçelli Kurabiye
Haşhaşlı Reçelli Kurabiye
Malzemeler:
125 gr. Margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı haşhaş
3,5 su bardağı un
Reçel
Yapılışı:
- Tüm malzemeler yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Yuvarlanıp ortasına baş parmağımızla bastırıp oyuk oluşturulur. Yağlı kağıda dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir ve ılıması için bırakılır.
- Ilıyan kurabiyelerin içine birer çay kaşığı kadar reçel konur. (ben çilek reçeli kullandım. kırmızı tonlardaki reçeller kurabiyeye daha çok yakışıyor.)
- Kurabiyemiz servise hazırdır. Afiyet olsun…
