Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
Malzemeler:
- 3 adet kırmızı biber
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam dereotu
- Ceviz
- Tuz
Yapılışı:
- Kırmızı biberlerimizi közlüyoruz.
- Kabuğunu soyup, çekirdeklerini ayırıyoruz.
- Her birini uzun ve ince şeritler halinde kesiyoruz.
- Kestiğimiz biberleri rulo şeklinde sarıyoruz.
- İçlerine ceviz koyuyoruz.
- Servis tabağımıza sıralı diziyoruz.
- 1 kase yoğurdun içine rendelenmiş sarımsak ve tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz.
- Yoğurtlu sosu közlenmiş kırmızı biberlerin üzerine dikkatlice döküyoruz.
- Üzerini dereotu ile süslüyoruz. Afiyet Olsun…
Geçerli bir adres belirtilmemiş.
