Milföy Hamurundan Peynirli Simit

Malzemeler:

  • 1 paket milföy hamuru (10 adet)
  • 250 gr. peynir
  • Yumurta sarısı
  • Çörekotu

Yapılışı:

  • Yumuşamış milföy hamurlarını dikdörtgen şeklinde elimiz ile açarız.
  • Açılan hamurlarımızı uzunlamasına bıçak yardımıyla ikiye böleriz.
  • Hamurun uç kısmına peynirimizden ince şekilde koyarız. Peynirli kısmından doğru sararız.
  • İki uçtan tutarak ters yönlere çevirerek burgu yaparız.
  • Uçları birleştirerek yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizeriz.
  • Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serperiz.
  • Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında üzerinde üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiririz.

Not: Kalan yumurta aklarını beze (köpük) yapabilirsiniz. Çok hafif bir tatlı oluyor. Beze ile bir çeşit daha ikramlık yapmış olursunuz.

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next