Peynirli Midye Kabuğu Poğaça

Peynirli Midye Kabuğu Poğaça

Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı (yumuşamış olacak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

İçi İçin,

  • 1 kase beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Yapılışı:

  • Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırıyoruz.
  • Kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde hafif açıyoruz.
  • Peynirli ve maydanozlu içten hamurun ortasına koyup kapatıyoruz.
  • Kenarlarını çatal yardımıyla şekillendiriyoruz.
  • Poğaçaları fırın tepsisine diziyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next